炖鸭子可以放桂圆干;
【炖鸭子放了桂圆干可以吗】原因:鸭肉与桂圆不会发生食物相克反应,可以同吃 。加桂圆干能补血,还能让汤更清甜 。桂圆有明目、活血的药效,鸭肉性凉,桂圆性温,温凉相补,有利于人体健康平衡 。桂圆干,又称益智、龙眼肉,龙眼的成熟果实 。含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效 。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症状 。
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