有研究表明 ， 甜味剂的甜味会让人感觉吃了含糖的食物 ， 进而刺激人体产生胰岛素 ， 导致血糖下降 ， 让人产生饥饿感 ， 食欲增强 。 无糖饮料中的“甜味剂”虽然零热量 ， 但长期摄入人工代糖会导致胰岛素内分泌失衡 ， 反而会导致人体新陈代谢紊乱 。
此外 ， 北京疾控中心也曾对希望靠无糖饮料来减肥的说法进行辟谣：不甜≠“0糖” ， “0糖”≠健康 。 喝“0糖”饮料能减肥纯属欺骗大脑 ， 食用“0糖”食品与预防糖尿病无关 。 北京疾控中心提醒 ， 绝对的“无糖食品”是不存在的 。 如果血糖稳定 ， 在控制每日主食摄入总量的前提下 ， 可以少吃“无糖食品” 。 要认清配料标签 ， 对“无糖食品”不迷信不盲从 。
文/本报采访人员张鑫统筹/池海波
【喝无糖饮料真的更健康吗？】供图/视觉中国

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