1、食材:新鲜小土豆 500g 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 。
2、首先,将小土豆清洗干净,削皮,然后切成一元硬币大小 。
3、热锅,放油 。
4、锅中放入洗净的小土豆,加入盐、生抽,翻炒 。
5、加入大蒜、胡椒粉、水,盖上锅盖,焖土豆 。水快焖干了,小土豆就焖好了 。
【油焖小土豆的做法】6、出锅、装盘 。
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