川贝百合炖雪梨的功效川贝百合炖雪梨的做法 _经验分享

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【川贝百合炖雪梨的功效川贝百合炖雪梨的做法】前几天嗓子不舒服，于是朋友来看我时给我带了点刚做好的川贝百合炖雪梨，那么些东西一起煮吃了有什么功效呢？川贝百合炖雪梨的功效1.止咳化痰川贝、百合、雪梨这三种一起炖有较好的止咳作用，其中川贝所含有的生物碱和非生物碱成分有很好的镇咳、化痰效果，川贝百合炖雪梨对于干咳少痰、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等均有良好的改善。
2.滋阴润肺川贝性凉，味甘，入肺、胃经，有清肺润肺的作用；百合性甘寒，入肺、心经，有养阴润肺的功效；雪梨性凉，入肺、胃经，有生津润燥的功效，川贝百合和雪梨一起炖对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等症具有良好的缓解作用。
3.养心安神百合入肺、心经，具有清心安神的作用，可用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症，服用些川贝百合炖雪梨对于失眠会有一定的改善。
川贝百合炖雪梨的禁忌脾胃虚寒忌用川贝百合炖雪梨三者的性质都是偏寒凉的，食用后寒气对肠胃有一定的刺激，脾胃虚寒人群服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、腹泻腹痛的胃寒症状。
风寒咳嗽忌用风寒咳嗽应当以发汗解表为主，但川贝百合炖雪梨主要是用于热证咳嗽，如果风寒咳嗽没有分辨清而用了川贝百合炖雪梨的话，可能会加重病情。
川贝百合炖雪梨的做法1.准备10克川贝母， 30克百合，雪梨1个，适量冰糖，将雪梨洗净，去核去蒂，连皮切块。
2.将川贝、百合、雪梨和冰糖倒入加了水的炖盅内，隔水慢炖3小时左右，即可食用。
冰糖雪梨止咳是蒸好还是煮好两者都可以。
冰糖雪梨无论用蒸还是煮，都是相同的药材，不会对其功效产生影响，两种方式都可以，但由于做法不同，口感会有所区别，蒸的做法基本保留果肉中的水分，梨子味道更多一些，而煮梨子加了部分水，梨子的味道会淡一些，但是加了冰糖味道还是差不多的。

川贝百合炖雪梨的功效 川贝百合炖雪梨的做法

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