消化|米饭、面条、馒头哪一个才是真正的“升糖王”？早知早受益！糖尿病患者|米饭|糖尿病|血糖

对于糖尿病患者，血糖控制是主要目的。因为我们知道糖尿病本身并不可怕，并发症对身体危害很大。想要控制体内的血糖，吃什么、怎么吃一直让很多糖友比较苦恼。如果你不吃东西，你害怕你的营养跟不上。如果你吃错了，你担心你的血糖会再次升高。通常是因为你的身体在受苦。最后，方法是错误的，你的血糖没有下降。这真的不只是收获。
糖尿病人，最忌讳的就是血糖波动幅度过大，均衡的饮食有利于更好的来控制血糖。但事实上，人们餐桌上的很多食物都可能会造成血糖波动过大，作为血糖高人群，平时管住嘴巴来控制体内的血糖是很有必要的。乱吃，吃的方法不对，很易引发是血糖的飙升。常见的3大主食，米饭、面条、馒头到底哪个才是“升糖王”?今天给大家分享一下，糖尿病患者的饮食技巧。

文章插图
为什么淀粉类主食，一吃血糖就飙升？
患上糖尿病之后，大部分人都不敢吃淀粉类的食物。主要就是这类主食会加快患者血糖的升高，原因就是跟我们的消化速度有关。譬如说大米，它的实质其实就是碳水化合物，人在消化时会使血糖含量充分的上升。血糖上升之后，会让人不断分泌出胰岛素来平衡，这样带来的结果就是肥胖。由此可见，摄入大量的淀粉主食，原因就是消化速度快。
哪种主食，吃了之后会加快上升血糖?
淀粉：在我们的日常饮食中，几乎所有的主食都含有淀粉。由上可知，精髓是碳水化合物。如果糖尿病患者吃得太多，势必会导致血糖升高。几乎所有的主食都是淀粉。如果糖尿病患者大量服用，会增加体内碳水化合物的含量，从而导致血糖升高。

文章插图
单一类：与粗粮相比，大米仍然是我们日常生活中的主要食物，但现在市面上的大米往往是精制的。主食最好选择粗粮，因为膳食纤维能抑制消化速度，起到缓解血糖快速上升的作用。
易消化：稀饭等食物，很多中老年人因为牙齿不好比较喜欢吃。但其实对于糖尿病患者来说是不适合的，因为在制作的过程当中，它们的纤维已经被破坏掉了，如果经常吃的话虽然好消化，但是会造成血糖的不稳定。
由此可见，无论是米饭、面条、馒头都会导致血糖升高。那该怎么吃，才能避免血糖升高？

文章插图
糖尿病管嘴请这样吃，血糖才能越来越好
吃硬不吃软：流食、易消化类的主食不利于控制血糖，软糯的主食会促进了人的的消化速度，加快血糖的升高。平时要吃的话，最好还是选择吃干硬的米饭，这样相对于稀烂的粥来说，对于身体健康更有利。
吃饭顺序有讲究：空腹时，人的消化能力会更好。平时，吃主食前不要吃蔬菜。建议吃一顿主食。这样也可以更好地避免吃得太多，防止血糖上升过快，从而延缓食物的消化吸收。
注意鲜蔬搭配：多吃新鲜蔬菜有利于更好的均衡饮食和健康，尤其对糖尿病患者。吃东西的时候，可以多放些绿色蔬菜在桌上，这样也可以避免摄入更多的热量，更好地控制体内的血糖。

文章插图
【 消化|米饭、面条、馒头哪一个才是真正的“升糖王”？早知早受益！】患上了糖尿病之后，千万不要着急着将血糖降下来，短时间快速降糖对于身体也有危害。注意饮食搭配，坚持运动，可以帮助平稳血糖。