鸡蛋蛋清是绿色怎么回事

【鸡蛋蛋清是绿色怎么回事】鸡蛋蛋清是绿色说明鸡蛋已经坏掉了,是蛋白质变质的现象 。这种情况的鸡蛋是不能再食用 。会引起胃肠道反应 , 拉肚子,细菌感染 。平时鸡蛋不能放置太久 。还要注意鸡蛋的储存 , 低温冷藏保存比较好的 。