红柚为什么有苦的味道

【红柚为什么有苦的味道】如果苦的话,说明没有完全成熟 。太苦的红肉蜜柚不宜吃 。成熟的话,红柚跟白柚是一样甘甜的 。
红柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能 , 类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基 。