鸡、鸭、鹅这3种肉,哪种营养价值更高?又该怎么选择?不妨看看
现在人们的生活水平都慢慢地提高了 , 在饮食上也有了更多的选择 , 无论是鸡肉、鸭肉还是鹅肉 , 在平时当中都算是比较常见的食物 , 这三种食物都属于禽类的食物 , 那么哪种肉的营养价值更高一些呢?今天小编就和大家一起来看一下这个问题!
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鸡、鸭、鹅这3种肉 , 哪种营养价值更高?看完可能就明白了!
1、鸡肉
在鸡肉里面富含丰富的蛋白质 , 大约每100克鸡肉里面会含有19.3克的蛋白质 , 并且旧的脂肪含量相对来说比较低 , 非常容易消化 , 所以说对于那些正在减肥和健身当中的人 , 是非常适合吃鸡肉的 , 并且可以选择鸡胸肉来吃鸡胸肉里面的脂肪含量几乎没有 , 而且富含丰富的蛋白质 。
并且鸡肉含有很高的维生素和钙、铁、铜等微量元素 , 对于那些身体比较虚弱 , 营养不良的人 , 可以平时多吃一些鸡肉或者是可以买鸡肉来进行炖汤 , 对身体也有一定的滋补作用 。
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2、鸭肉
虽然说同样属于禽类 , 但是相比起鸡肉鸭肉里面的脂肪含量就比较高了 , 所以说对于那些肥胖的人士或者是本身有高血脂的人群 , 尽量就不要吃鸭肉了 , 就算是平时在吃鸭肉的时候 , 也可以尽量的将鸭肉的皮给去掉 , 可以在一定程度上减少一些脂肪的摄入 。
不过鸭肉的营养价值也非常高 , 所含有的维生素b和维生素e都远远高于其他的肉类 , 可以起到补肺润燥的效果 , 如果体内有热 , 身体比较虚弱 , 或者是有大便干燥的问题 , 可以平时注意多吃一些鸭肉 。
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3、鹅肉
鹅肉的营养价值和鸭肉差不多 , 脂肪的含量相对来说也比较高 , 但是鸭肉和鹅肉的脂肪比较容易消化 , 而且熔点非常的低 , 并且在这些禽类里面的不饱和脂肪酸比例非常的高 , 有降低血液当中胆固醇的作用 , 所以说多吃一些 , 可以预防一些心脑血管方面的疾病 。
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【鸡、鸭、鹅这3种肉,哪种营养价值更高?又该怎么选择?不妨看看】其实无论是鸡肉鸭肉还是鹅肉 , 都各有各的营养价值 , 并且多吃一些对于我们的身体都非常的有好处 , 具体要吃哪种可以根据自己的口味和需要来进行选择!发文容易 , 码字不易!觉得文章不错 , 可以多多的转发、收藏文章让更多的人受益哦~谢谢大家的阅读 , 您的鼓励是小编写文最大的动力!
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