【杏鲍菇拌香芹怎么做】1、食材：杏鲍 ， 菇 ， 芹菜 ， 小米 。
2、辅料：椒蒜 。
3、调料：盐、胡椒 。
4、将杏鲍菇，小米椒和大蒜分别切成丝，芹菜切成相同的段 。
5、将锅烧热，放入适量的油 。
6、下入蒜丝煸炒 。
7、煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下 。
8、将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝 。
9、一起翻炒两下 。
10、加入盐等调味料 。
11、一起翻炒均匀 。
12、出锅装入盘中 。
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