1、鲜竹荪切掉根部 , 用淡盐水泡一会儿 。
2、泡好的竹荪切段 , 娃娃菜只用叶子部分 , 黄瓜刨成条 。
3、烧半锅开水 , 放入少许浓汤宝 , 太多就会遮盖竹荪的鲜味 。
4、少许白胡椒粉 , 再加适量盐 。
5、沸腾后放入竹荪 , 煮个5、6分钟 。
【鲜竹荪煲汤怎么做】6、再放入娃娃菜叶和黄瓜条 , 再煮约2分钟就好了 , 出锅前可选性放入少许味精 。
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