松茸怎么吃 简单煎松茸原汁原味停不下来

【松茸怎么吃 简单煎松茸原汁原味停不下来】

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买回来的松茸 , 不要用水洗 , 用厨房纸拍去泥土就好 。
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不要使用铁刀切松茸 , 用陶瓷刀 。削去根部和不干净的硬皮 。
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把松茸竖着切成片 。
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锅加热 , 放入适量的黄油 , 放入切好片的松茸 , 先煎一面 。
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一边煎 , 一边撒上适量的盐 。等一面煎至金黄色的时候翻面把另一面也煎成金黄色 。
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两面都煎好后 , 出炉 , 摆盘 , 淋上黑胡椒酱 。
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其实不用黑胡椒也很好吃 , 根据自己口味来就好 , 煎松茸可以直接吃 , 也可以配米饭吃 , 都非常美味 。