吃腻了白粥可以换换口味做个筒骨粥，筒骨粥有营养，早餐吃特别合适，既美味又暖胃 。
【营养筒骨粥的做法】准备好筒骨，砍成小块 。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了 。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净 。
把姜切成姜片 ， 5片左右即可 。接着往电饭锅中加入一杯半的米，杯子 。将米洗净，加入电饭锅胆一半的水，把准备好的筒骨、姜片放入锅中，然后把电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟 。
粥煮熟后，加入两小勺的盐 ， 怕咸的加入一勺即可，盐的量按个人口味来 。吃之前撒入葱花，白胡椒，一碗热腾腾的筒骨粥就做好了 。

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