1、西兰花需要在锅里过一下水,然后出锅剁碎 , 虾皮和胡萝卜也要剁碎 。
2、热锅后放油,然后把西兰花,胡萝卜 , 虾皮一起下锅炒,加点盐就可以了,还可以加一点点白砂糖,味道会更好些 。
3、一直小火炒,直到锅里有点干,加水 。
4、加水后继续煮滚,可以直接加入煮熟好的米饭 , 也可以直接把蔬菜出锅后加入白粥,看个人的喜欢,但是粥喝米饭都必须提前煮好 。
【西兰花虾皮粥步骤】5、出锅啦 。
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