河北：杂交谷子抗旱高产稳增收 _健康小知识

【河北：杂交谷子抗旱高产稳增收】本文转自：河北广播电视台
根据农业农村部最新农情调度显示，目前，我国秋粮作物长势基本正常。我国的粮食构成，除了水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外，还有种类繁多的杂粮，是世界上重要的杂粮主产国之一。今天我们就要关注一种有着8700多年栽培历史的杂粮一一谷子，也就是我们俗称的小米，它在我国北方广泛种植。

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"张杂谷" ，具有我国自主知识产权，这个系列的谷子杂交种有20个，创下了亩产811.9公斤的世界高产纪录。下面就一起跟随采访人员，去张家口蔚县种植"张杂谷"的谷子地里看看吧。

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总台采访人员王帅南：我现在正在蔚县的一处农田，我旁边是一片四十多亩的"张杂谷" 。此时正是谷子的抽穗期，谷子谷穗饱满、硕长，长势良好，再有两个多月的时间，这片地里的"张杂谷"就要收获了。

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经过科研人员的测量，现在的谷穗已经超过了二十厘米。成熟期的"张杂谷"谷穗长度可超过30厘米。用去年成熟后的谷穗相比， "张杂谷"的谷穗长度超过30厘米，而普通谷子的谷穗只有20厘米左右。在重量上， "张杂谷"一个谷穗，去完皮后能得到50克小米，而普通谷子只有十几克。

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"张杂谷"节水、耐旱、耐贫瘠，尤其适宜在干旱少雨的地区种植。它已经将我国北方干旱半干旱地区谷子亩产由300公斤提高到了600公斤，还曾创下了亩产811.9公斤世界高产纪录。

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目前， "张杂谷"系列品种在全国14个省份得到推广，累计种植4000多万亩，增产粮食40亿公斤，实现节水40亿立方米，助农增收160亿元。凭借着诸多优势， "张杂谷"受到联合国粮农组织推荐，已在非洲的十多个国家种植成功。