糖尿病患者|哪种桃子最适合糖尿病患者吃?看你猜对了吗

现在正是桃子成熟的季节。桃子不仅颜色艳丽、味道鲜美,还含有人体所必需的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、苹果酸、葡萄糖、果糖等营养成分。
糖尿病患者|哪种桃子最适合糖尿病患者吃?看你猜对了吗】桃子这么好,糖尿病患者能吃吗?
糖尿病患者能吃桃子
桃子的血糖生成指数为28,属于低升糖指数的食物,桃子的含糖量中等,平均为12.2%,是适合糖尿病患者食用的水果之一。
桃子的品种不同,风味各异,糖分和营养含量也不同,其中油桃的含糖量相对低一些,更适合糖尿病患者食用;水蜜桃、蟠桃的糖分含量高一些,糖尿病患者需要限量食用。
糖尿病患者|哪种桃子最适合糖尿病患者吃?看你猜对了吗
文章插图
糖尿病患者可以吃多少桃子
笔者搜集了各视频平台大量糖友的实测视频,测试结果供读者朋友参考。
实测:油桃对血糖的影响
糖友一:1个红色油桃(去核重量117克)
食用前血糖:5.6 mmol/L
食用后1小时血糖:7.4mmol/L
糖友二:黄色油桃197克
食用黄色油桃前血糖:6.1 mmol/L
食用黄色油桃后1小时血糖:6.9 mmol/L
提醒大家:糖尿病患者食用桃子前和食用桃子后1小时的血糖相差不超过2mmol/L,就说明这个重量的桃子是可以吃的。以上两位患者食用前后的血糖上升幅度已经不超过2mmol/L,可以放心食用。
请注意:个体的检测数据未必适合您,他人检测数据仅供参考。
三个吃桃子的小妙招
1.吃桃子的时间:两餐之间、饥饿时、体力活动后。
2.吃桃子的量:如果尝试新品种的桃子,先少量食用,最好别超过150克。
3.学会自我监测:食用前监测血糖,食用后1小时监测血糖,吃桃子前后血糖相差不超过2mmol/L,说明这个品种的桃子,您吃现在的数量是可以的。否则,就需要减少食用数量。
今年,您吃桃子了吗?
作者:zjp