有剧毒！这种河鲜不能吃，100°加热30分钟也没用，已有多人中招！医院|中毒|腹泻|养生食谱

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本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，请知悉。

前言“大便呈绿色，开始还成形，后面拉肚子拉的都是绿色的水！”
不知道大家有没有遇到这种情况，这可不是普通的吃坏肚子或者肠胃炎，而是中毒了！

当时四个姑娘在山上聚餐结束回到家后，没过多久就身体就出现了各种不适，赶到医院检查后才发现自己中了毒。
他们在聚餐中到底吃了什么导致身中剧毒？
这到底是怎么回事？

千万不要小看小溪鱼近日，浙江大学医学院附属第一医院来了一位“不速之客” ， 40岁的王女士被丈夫送到医院抢救，而王女士的情况非常糟糕，不仅头晕眼花，还不停上吐下泻，脸色非常苍白，看起来异常虚弱。
与此同时，王女士的三个小姐妹也出现了相同的症状，都在附近的医院内接受抢救。

信息来源：北青网于2024年06月30日发布的关于《“没想到会有毒！”吃了溪里钓的石斑，四个小姐妹全中招……》的报道

得知这一情况后，医生立马判断出四人肯定是在一起吃了什么东西才导致出现如此危险的情况。
于是王女士的主治医师连忙询问其家属，到底发生了什么，这才得知事情的真相。

原来当时王女士跟她的三个好姐妹约好了一起出门游玩，他们一致选择到附近的山上游山玩水。
适逢大雨初歇，山涧的溪流中有不少溪石斑鱼，而王女士一行看到如此多的小溪鱼，兴趣一下就上来了，直接跑到水中嬉戏打闹了起来，打闹结束后也不忘把溪石斑鱼“打包带走” 。

当晚四个姐妹就各显神通，纷纷开始展示自己“精彩绝伦”的厨艺，没过多久一桌“丰盛”的晚餐就做了好。
王女士一行人吃着自己做的红烧溪石斑炖火锅搭配家里种的紫苏以及笋干土鸭煲等美食，只能说真香。

聚餐结束后，四个姐妹相继开始回家，当然不出意外的话，就要出意外了。
当天晚上，王女士肚子里不断翻江倒海，以致于一个晚上都在上吐下泻，即使如此，王女士依然没有意识到事情的严重性，只是认为这就是普通的拉肚子。

然而等到天亮后，王女士再次闹肚子跑到厕所后却有了惊人的发现，自己的大便呈现出渗人的绿色，往返几次后，王女士开始拉出大量绿油油的的水。
折腾了一个早上后，王女士逐渐开始下不了床，只能抱着脸盆继续呕吐，看到这情况王女士的丈夫连忙将其送往医院。

听到王女士的经历，接诊的专家通过“溪石斑鱼”“鱼籽”等字眼，判断出了王女士并非是简单的拉肚子，而是鱼籽中毒。
得知病因后，医生们治疗起来就简单了很多，经过治疗后，王女士很快就有了好转。

清醒过来的王女士得知自己是因为吃了溪石斑鱼的鱼籽导致自己命悬一线，不免心里出现一阵后怕，但凡自己当时因为溪石斑鱼的鱼籽好吃，就贪心的多吃几口，那么自己的下场不敢想象。
这种情况并不是首次发生，建德市一家五口人中，有两个人都吃了石斑鱼的鱼卵，没过多长时间，两人就开始上吐下泻，头晕眼花，好在治疗及时才没有生命危险。

浙江省一位母子也因吃了石斑鱼的鱼籽，导致中毒，开始感觉头晕目眩时，还以为是中暑，直到后边两人开始呕吐不止，才立马赶到医院接受治疗。
好在最终的结果都是好的，大家都没有出现生命危险，但这也给我们敲响了警钟，千万不要小看这种小溪鱼。

信息来源：北青网于2024年07月03日发布的关于《这种鱼卵有毒，别吃！湖南疾控提醒：已有人中毒》的报道

小小身体却身怀大量剧毒溪石斑鱼主要分布在山涧的溪流以及河流中下游处，他们的体型很小，但却非常常见。
大家都知道石斑鱼好吃，却不知道因食用石斑鱼鱼卵导致中毒的病例比比皆是，甚至直到现在，专家们仍然无法分析出石斑鱼鱼籽毒素的成分。

而石斑鱼籽之所以能轻易毒倒人，是因为这种毒素进入到胃里后，并不容易被胃酸破坏，甚至就连高温也无法分解这种毒素。
家用的烹煮手段，很难分解石斑鱼籽的毒性，所以在吃完石斑鱼籽几个小时后，就会出现头晕目眩，上吐下泻的情况。

相关专家表示这种石斑鱼也并非不能食用，只是在食用前，必须把石斑鱼的内脏全部去除干净，一定不要贪心鱼籽、鱼泡等食材。
并且家中有宠物的，也不能让宠物吃到这些，宠物吃了石斑鱼籽后同样也会中毒甚至死亡。
而浙江大学医学院附属第一医院的陆主任也教给大家了紧急处理的办法，如果大家误食了石斑鱼籽，当身体出现不适时，一定要及时做出催吐处理，并且迅速前往医院治疗。

当然，除了这种淡水石斑鱼，还有很多鱼类也“身怀剧毒” 。
首当其冲的就是河豚，它的毒素跟淡水石斑鱼一样，都是未知的剧毒，医院都没有相关的特效解毒剂，并且一样无法经过高温杀毒。

信息来源：光明网于2023年10月18日发布的关于《剧毒！男子吃了这种“美味”险丧命，医生紧急提醒》的报道

但河豚的毒素却远比淡水石斑鱼强大，据了解， 0.5mg的河豚毒素，就足以致人丧命。
并且在每天的春季，河豚的卵巢开始快速发育，河豚的毒素也会随之变强。

当然，也并非所有的河豚都不能食用，可以到有资质的餐饮企业品尝，但切记千万不要私自打捞食用野生的河豚。
如果大家出现身体不适，一定要及时就医，并且要准确告知医生实情，这样才会有利于大家的身体健康。

结语食品安全问题一直倍受大家的关注，我们在日常生活中，不免会遇到因食物受污染等导致身体出现不适的情况，当出现中毒情况时，不要耽误也不要隐瞒，要及时正确就医。
同时不明来源的食材千万不要盲目食用，网上多查询无疑是一种避免食物中毒最有效的方式。

同时我们也要在发生过的中毒事件中吸取经验教训，对于食品健康问题，千万不能抱有侥幸心理，为了一口好吃的，实在犯不上以身犯险。
【有剧毒！这种河鲜不能吃，100°加热30分钟也没用，已有多人中招！】最后，希望大家都能健健康康，长命百岁。