三伏天|三伏天马上来临，记得备好“伏天四宝”，热天正当吃，或清凉过夏饺子|营养膳食

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常言道：“冷在三九，热在三伏” ， 7月已经来到，也将把新一轮的高温推向高潮。这一轮的高温，将会出现在三伏天，人们会觉得气温很高，天气最闷热，在这种又闷又热又潮湿的日子里，会感觉身体出现各种不适。
老祖宗告诉我们要顺时而食，尤其在三伏天，要根据时令来调整自己的饮食，才能让自己的身体越来越健康。

三伏天酷暑难耐，流汗多，消耗也大，这个时候需要多补充一些有营养的食物，不仅要补充元气，还需要解暑降温，清凉一夏，舒服度日。
三伏天马上来临，记得备好“伏天四宝” ，热天吃点，清凉过夏！
1、生姜
经常听到老一辈的人说，在夏天要多吃生姜，而《黄帝内经》中也说到“冬吃萝卜夏吃姜” ，可见生姜在生活中起到了积极的作用。为什么说要在夏天多吃姜？因为生姜有解表散寒等作用，在炎热的夏天，人们往往喜欢贪凉，喜欢在晚上打着赤膊睡觉，喜欢喝点冷饮，而现在的人有了冰箱，吃的食物都是冰的，再说天气炎热，都会享受冷空调带来的凉爽，这些无意中都会加重湿气。

而夏天吃一碗生姜水，全身暖和，还会出汗，可以把体内的湿气随着汗液排出体外。这是老一辈人传下来的方法，时至今日还是很适合。所谓的三伏姜，其实就是用生姜搭配大枣、枸杞、桂圆、红枣等组成的姜枣茶。这款茶都是温性食物，适合在三伏天服用，也适合不想自己动手熬煮姜汤的人，想喝时，拿出一包直接泡水喝即可，方便简单，轻松去除体内湿气。

2、绿豆
三伏天不想出汗都难，尤其是一些爱出汗的，稍微动一下，就大汗淋漓，湿透了衣服。出汗多，排出的毒素也多，而排出的钾元素也很多，这样就会造成钾元素的流失，对身体影响比较大。

这个时候大家可以吃点能补充钾元素的食物，比如说绿豆。中医讲绿豆性甘味寒，含有叶酸、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养物质，具有消暑利湿、清热解毒的作用，是夏天消暑佳品。老话有一句是这么说的“夏吃豆，胜吃肉” ，可见夏天特别适合吃绿豆。

3、饺子
饺子在北方比较盛行，几乎每家都会擀饺子皮，也会做饺子，因此在北方到了三伏天有这样一句话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” 。三伏天的头伏来了，可以在家备点饺子了，吃一碗饺子，喝一碗热气腾腾的饺子汤，营养好吃能解馋，还能排出湿气。而且饺子寓意福气满满，财源滚滚，因此三伏天到来可以多吃点饺子。

4、羊肉
羊肉是冬天非常受欢迎的一道食物，可以帮助身体驱除寒冷，温暖身体。其实，夏天也可以采用以热制热的方式，适当吃点羊肉，补充身体营养，也可以去除体内的湿寒之气，对身体健康有利。
【三伏天|三伏天马上来临，记得备好“伏天四宝”，热天正当吃，或清凉过夏】注：图片来自网络