薄荷叶的功效与作用及食用方法薄荷叶的功效与作用及食用方法有哪些 _经验分享

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【薄荷叶的功效与作用及食用方法薄荷叶的功效与作用及食用方法有哪些】1、薄荷叶的功效与作用：薄荷叶是唇形科植物薄荷的叶子，薄荷叶的功效是疏风散热，利咽透疹，疏肝行气，薄荷叶的作用是治外感风热，头痛，咽喉肿痛，温病初起，用药禁忌是肝阳偏亢，阴虚血燥，表虚汗多者忌服薄荷叶。
2、食用方法
1）薄荷叶粥
材料：粳米100克、薄荷10克
做法：将薄荷叶洗净，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。将粳米淘洗干净，加水800毫升，煮为稀稠粥。待粥将熟时对入药汁，再煮一、二沸即成。
功效：疏散风热，清利头目，透疹。
2）薄荷叶绿豆汤
材料：绿豆300克、薄荷5克、白砂糖100克
做法：绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
功效：此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。

薄荷叶的功效与作用及食用方法 薄荷叶的功效与作用及食用方法有哪些

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