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【动物奶油的营养价值 动物奶油的营养价值有哪些】1、奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种 ， 奶油和牛奶成分大致相同 ， 但各组成成分的含量都有了改变 ， 其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍 ， 而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低 。奶油的维生素A和维生素D含量很高 ， 在人体内的消化吸收率较高 ， 可达95%以上 。
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