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1、清热降火：从中医角度来说 ， 马蹄、甘蔗都是性寒食材 ， 通常情况下 ， 食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气 ， 缓解因燥热之气导致的上火的症状 ， 具有清热降火的作用 ， 因此食用马蹄甘蔗煮水可以清热降火 。
2、生津止渴：马蹄和甘蔗都是富含水分的水果 ， 单独食用马蹄或者甘蔗可以为身体补充水分 ， 甘蔗和马蹄性寒 ， 一起煮食可以去除因为上火导致的口干舌燥 ， 因此喝马蹄和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用 。
3、润肺去燥：马蹄性寒 ， 味甘 ， 入肺、胃经 ， 甘蔗性寒 ， 味甘 ， 入肺、脾、胃经 ， 马蹄和甘蔗都入肺经 ， 因此食用马蹄和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部 ， 马蹄和甘蔗性寒的性味又能去除肺燥 ， 而味甘具有滋养的作用 ， 因此食用马蹄甘蔗煮水有润肺去燥的作用 。
4、促进食欲：甘蔗和马蹄都富含水分和碳水化合物 ， 饮用马蹄甘蔗水可以刺激口腔分泌唾液 ， 可以增进食欲 ， 而甘蔗和马蹄中含有的果酸可以帮助胃酸消化食物 ， 并且马蹄和甘蔗都入胃经 ， 可以养胃 ， 因此食用马蹄和甘蔗煮的水可以促进食欲增加 。
【马蹄煲甘蔗的功效 甘蔗和马蹄一起煮有什么功效】5、利尿降压：马蹄和甘蔗都是富含微量元素的食物 ， 在马蹄和甘蔗中都含有丰富的矿物元素 ， 食用马蹄甘蔗水可以促进水分和钠元素的排出 ， 有利尿的作用 ， 并且可以降低渗透压 ， 有一定的利尿降压作用 。
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