新鲜木棉花可以用来煲汤嘛 木棉花煲汤的功效


新鲜的木棉花不能用来煲汤吗?
可以煲汤 。新鲜木棉花可以用来煲汤 。新鲜木棉无毒,花可以吃,煲汤、煮粥皆可 。
新鲜的木棉花具有健脾去湿的作用,必须炤水以后再煲汤或泡茶 。而晒干的木棉花药用价值更高,具有解毒清热,去湿驱寒的作用 。
木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润 。春天我们中医常说湿重会出现四肢无力、消化不良、关节痛等之类的症状,煲木棉花饮,对于舒缓上述症状效果都比较好 。
扩展资料:
木棉花主要价值
一、食用价值
1、木棉陈皮粥:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳 。
2、木棉三花饮:清热解毒,凉血止痢 。
3、木棉鲫鱼汤:健脾养胃,清热利湿,凉血止血 。
4、木棉虾仁豆腐:清热利湿,解郁除烦 。木棉花有清热利湿之功能,豆腐能解热除烦,竹笋能润肠,与虾仁、火腿、鸡汤共煨,不但气香味美,而且更增加清热利湿和凉血之功效 。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用 。
5、木棉菌菇:清热凉血,健脾 。
6、煲木棉靓汤:祛湿利水,健脾舒肝 。木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用 。
二、药用价值
花朵全长5~8厘米,干时皱缩,呈不规则的块状,多不具子房和花柄 。木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等,它的汁液可用以治疗痢疾,它的根皮、茎皮和刺,磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺 。据说,每逢木棉花开,村里有不少老人、小孩,见有花坠落便拾起,然后晒干,可以用来泡茶、煲汤、入药 。
民间药方:治痢疾、治赤白痢疾、治湿热下痢、治肺癌、肠癌、、治胃痛、治便后下血、治痹症 。

木棉花可以煲汤吗1.鲜木棉花
2.材料:材料:木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,猪骨400克,蜜枣2个,姜3片,陈皮一小小片
3.鲜木棉花用淡盐水浸泡20、30分钟洗净,陈皮、蜜枣洗净 。
4.扁豆在干锅里炒下,这样更利祛湿(可不炒) 。
5.炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净 。
6.把汤料放进汤锅里,加足够的水,大概2000毫升左右 。
7.开大火煲开改小火煲1、5小时,放盐调味即可
木棉花(干)40克,薏米30克,扁豆30克,猪扇骨500克,陈皮1小块,姜片3片,水8碗,盐适量 。
烹制方法编辑
1、清洗木棉花,搓净表面的灰尘;
2、薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;
3、陈皮洗净,刮掉白色内瓤;
4、猪扇骨洗净,切块,氽水捞起;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。
厨师贴士编辑
1、干木棉花可在中药铺买到 。如用鲜木棉花入汤,6-8朵即可,煲汤前要先焯水 。
2、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡1-3小时,让它充分吸收水分 。
新鲜木棉花可以用来煲汤嘛?
新鲜木棉花可以用来煲汤 。新鲜木棉无毒,花可以吃,煲汤、煮粥皆可 。
新鲜的木棉花具有健脾去湿的作用,必须_水以后再煲汤或泡茶 。而晒干的木棉花药用价值更高,具有解毒清热,去湿驱寒的作用 。
木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润 。春天我们中医常说湿重会出现四肢无力、消化不良、关节痛等之类的症状,煲木棉花饮,对于舒缓上述症状效果都比较好 。
木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等,它的汁液可用以治疗痢疾,它的根皮、茎皮和刺,磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺 。

木棉花煲汤有什么功效 木棉花的吃法及功效1、木棉花煲汤的功效:
木棉花煲汤的功效:广州人常喜欢用晒干的木棉花来煲汤,其功效解毒清热驱寒去湿,尤其针对春困时机,不妨用木棉花煲汤,正好能祛湿解春困 。
2、木棉花的吃法及功效
(1)木棉花陈皮粥
食材:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量 。
做法:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成 。
功效:清热利湿、解毒止血 。
(2)木棉花鲫鱼汤
食材:鲫鱼一尾约250克、新鲜木棉花瓣30克、蘑菇50克,竹笋尖30克;
做法:将鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;等锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘 。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血 。
木棉花和什么一起煲汤祛湿?
木棉花和淮山一起煲汤可以祛湿,做法如下:
准备材料:猪骨500克、山药500克、薏米60克、木棉花10克、盐5克、料酒1毫升、生姜10克
步骤:
1、准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块 。
2、清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水 。
3、木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝 。
4、所以食材放入锅中 。
5、锅中加入适量的清水 。
6、盖上盖子,约煲10分钟 。
7、压力阀下降到原位,开盖,放盐拌均即可 。
8、成品 。
以上内容参考:人民网-健脾祛湿 淮山木棉花汤

木棉花可以煲汤吗?木棉花煲汤有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤 。那么木棉花煲汤都有哪些做法呢?
当气温逐渐暖和起来,娇艳似火的木棉花竞相绽放,成为街头一道亮丽的风景线 。不少市民捡拾飘落的木棉花,晒干后煲汤或入药 。那么木棉花煲汤都有哪些做法呢?木棉花煲汤功效又如何呢?跟随小编来了解吧 。
木棉花浑身都是宝,晒干的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉花煮粥或煲汤,是粤人的老习惯 。三四月又是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困 。用木棉花煲汤极为常见,以下是几道木棉花汤的做法:
1、木棉花陈皮粥
原料:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量 。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成 。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳 。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃 。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用 。
2、木棉三花饮
原料:干木棉花瓣15 克,金银花10 克,白菊花10 克 。
制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮 。
功效:清热解毒,凉血止痢 。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用 。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效 。
3、木棉花鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约250 克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30 克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量 。
制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘 。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血 。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效 。
【新鲜木棉花可以用来煲汤嘛 木棉花煲汤的功效】关于木棉花煲汤和木棉花煲汤的功效的内容就分享到这儿!更多实用知识经验,尽在 www.hubeilong.com