广式萝卜糕的家常版制作方法?【广式萝卜糕水和粉比例,广式萝卜糕的做法视频】【广式萝卜糕】白萝卜480g,粘米粉 280g,澄粉 90g,腊肠 100g,腊肉 50g,胡椒粉2克,虾米 50g,酱油20克,盐 8g,糖 5g,清水 500g 【制作步骤】1,将白萝卜去皮擦丝,加入适量的盐,抓一抓,把多余的水分腌制出 。
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广式萝卜糕应该怎样做?1 白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份 请点击输入图片描述 2 广式香肠切碎丁,香菇去蒂部切薄片,洋葱切碎 。
请点击输入图片描述 3 将粘米粉与清水混合,调入白胡椒粉,少许盐拌匀 。
(粘米粉与清水比例2:1)请点击输 。
正宗广式萝卜糕的做法(1)将白萝卜洗净,去皮,刨成细丝,加2克盐腌渍10分钟,将萝卜汁挤出备用 。
(2)将海米泡软;腊肠切丁;洋葱切末;香菜切段 。
(3)将粘米粉加入水和萝卜汁,拌匀成浆状 。
(4)炒锅内倒入植物油,加入洋葱末炒出香味,然后 。
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正宗的萝卜糕怎么制作?萝卜糕的做法步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净 。
2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮 。
3、倒入萝卜丝翻炒 。
4、加入适量精盐 。
5、加入适量白糖 。
6、淋入适量水 。
7、加入粘米粉 。
8、翻拌均匀 。
9、碗中抹一 。
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