我国能吃辣的地区是哪个?可能很多人都会说四川或湖南等地区 , 但你知道吗?被称为“中国辣王”的是一位河南人 , 他叫李永志 。
几年前他在外面吃饭 , 等了一会饭菜还没上桌 , 就把餐桌上的几碗辣椒面吃了 , 从那次之后他才知道原来自己那么能吃辣 , 后来他参加了很多节目 , 一路过关斩将 , 拿下了“中国辣王”的称号 。 他的日常饮食 , 可以说没有什么都不能没有辣椒 , 他吃辣椒时还喜欢配白酒 , 一顿他就能吃下5斤辣椒 , 在别人看来吃都吃不了的辣椒在他看来就像是零食一样 , 对于不能吃辣的人来说 , 可能都会怀疑他是不是没有味觉 。
01每天吃5斤辣椒 , 时间长了 , 他的身体怎么样了?
一开始 , 他这样吃的时候 , 家人是很担心他的身体的 , 但他的身体并没有出现什么异常 , 他的胃跟其他人并没有什么太大区别 , 不过是胃壁要稍微厚一些 , 大家也就逐渐放下担心了 。 但他长期大量吃辣 , 还会挑战全世界最辣的辣椒 , 久而久之 , 身体还是出现了异常 , 他的肠胃受到了损伤 , 但即便如此 , 他还是一如既往地吃辣 , 直到后来肠胃病严重了 , 他才开始减少辣椒的摄入量 。
由此可见 , 能吃辣让他被很多人熟知 , 但最后也因为吃辣付出了一定的代价 。
02那么 , 经常吃辣到底对身体健康是好事还是坏事呢?
可能在很多人看来 , 经常吃容易伤胃 , 但实际上 , 吃辣对身体健康是有很多好处的 。
《英国医学杂志》上的一项对于中国人的研究发现:
经常吃辣的人 , 患癌风险低 。
我国北大的研究发现:
经常吃辣 , 在一定程度上有助于预防高血压 , 尤其是在女性和不饮酒的人身上表现比较明显 。
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【每天吃5斤辣椒,长期下去,身体会如何?看看吧】除此之外 , 辣椒中的一些物质还可以提高人的食欲 , 很多人吃辣时虽然觉得辣 , 但同时也会更想吃 , 对于食欲不好的人来说 , 适当吃点是可以增强食欲的 。
如果从中医角度上讲 , 辣也叫辛辣 , 适当吃点有利于散寒 , 促进排汗 , 对于体内湿气比较重的人来说 , 或有一定的改善作用 。
03既然吃辣对身体健康有这么多好处 , 那为什么他却吃坏了身体?
对于经常吃辣最后吃坏了身体的人来说 , 可能是忽视了以下两点 。
一:吃得太多了
就比如这位辣王 , 一顿就能吃下5斤 , 同时还会喝酒、吃大蒜 , 而这些食物都是刺激性比较强的 , 再加上那么多辣椒 , 对肠胃的刺激是非常大的 。 凡事讲究过犹不及 , 长期大量食用 , 即使短期内身体没有出现任何异常 , 但时间长了 , 量变到一定程度就会变成质变 。
那么 , 吃多少比较合适呢?
如果吃的是干的 , 建议大家每次吃不超过10克 , 若是新鲜的 , 建议不超过100克 。
二:自己的身体情况并不适合吃饭
如果身体是健康的 , 合理摄入有好处 , 但对于有以下几种情况的人来说 , 就不太适合吃了 , 若经常吃 , 容易加重病情:
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便秘、长了痔疮 , 不适合吃 , 它有刺激性 , 吃了容易加重不适 , 还可能会引发其他肛周疾病 。
有眼病 , 不适合吃 , 吃了容易加重眼睛不适 。
有冠心病 , 也不适合吃 , 以免引起发作 。
有慢性胃病 , 也不适合吃 , 会对黏膜造成刺激 , 引起腹痛等不适 , 加重病情 。
由此可见 , 虽然经常吃辣对身体有好处 , 但也并非人人吃了都有好处 , 以上这几类人若吃了 , 反而可能是自找麻烦 。 那在生活中 , 对于辣椒 , 应该怎么吃才比较健康呢?
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