本文转自：天目新闻

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诗词数量位居宋代榜首的陆游 ， 也是一个十足的“吃货” 。 在他现存的诗词中 ， 有不少与美食相关的诗词 。 根据学者研究 ， 陆游对蔬菜很挑剔 。 其中 ， 外形翠绿、滑嫩清香的莼菜深受陆游喜爱 ， 他在《秋晚杂兴》里写道：“冷落秋风把酒杯 ， 半酣直欲挽春回 。 令季菰菜尝新晚 ， 正与鲈鱼一并来 。 ”
【宋代文人爱吃莼菜？一起来学做一道鸡火拌莼芽】今天 ， 让我们跟着杭州楼外楼主厨何剑慧 ， 一起学做一道鸡火拌莼芽 。

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