晚上容易做梦 , 是睡眠质量差的一种表现 , 睡眠质量好 , 能够进入深入睡眠状态都不容易 , 做梦能够一觉睡到大天亮 , 精神状态也好 , 营养师大乔给晚上睡眠质量不是很好的朋友们安利这道菜 。 晚上失眠多梦 , 吃点这菜 , 1块钱买一斤 , 睡得香 , 一觉无梦到天亮!这就是南瓜 , 南瓜中含有丰富的色氨酸和促进睡眠的多种微量元素 , 是一种心利脾胃的食品 , 因为夏季里我们的体能消耗比较大 , 脾胃都会有虚弱的表 。 这道菜能够帮助我们更好地进入睡眠 , 喜欢的朋友就在下方点个赞吧 。
百合炒南瓜
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配料:
南瓜400克、百合1头、蒜2瓣、花生油5克、精盐3克、蚝油5毫升
烹饪步骤:
1.准备好南瓜 , 祛皮洗净 。
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2.准备好百合 , 洗净待用 。
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【晚上失眠多梦,吃点这菜,1块钱买一斤,睡得香,一觉无梦到天亮】3.百合分成小瓣儿待用 。
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4.南瓜叉成丝待用 。
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5.准备两瓣蒜 , 切末儿待用 。
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6.锅中倒入油 , 加热至五成热 。 煸香蒜末 。
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7.加入南瓜丝 。
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8.再加入百合 , 翻炒均匀 。
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9.加入一勺盐 , 翻炒均匀 。
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10.再加入5ml蚝油 。
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11.将蚝油翻炒入味 。
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12.待南瓜丝炒软后 , 即可出锅了 。
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13.非常有营养的百合炒南瓜就上桌了!
烹饪小贴士:
营养价值1、南瓜中含有蛋白质 , 其中免疫活性蛋白的含量比较高 , 因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样 , 但是活性却比烟草的高 , 所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高 。 2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸 , 而其中又以苏氨酸 , 亮氨酸 , 赖氨酸 , 苯丙氨酸 , 异亮氨酸的含量比较高 。 3、南瓜中含有丰富的多糖类物质 , 南瓜多糖能够提升人体的免疫能力 , 因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂 , 能够促进生成细胞因子 , 因此能够调节免疫系统 。 4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素 , 而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A , 而维生素A是对人体而言很重要的维生素 , 能够保护视力 , 促进上皮组织的生长分化 , 促进骨骼的发育
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