绿茶|绿茶、白茶、红茶，哪种茶更适合夏天？夏季饮茶注意事项一次说清( 二 ) 冷泡茶|茶多酚|茶叶|营养膳食

所以，短暂的口齿凉快后，并不能真正达到消暑的效果。
有不少人喝过冷泡茶后，会觉得肠胃不适，究其原因，大概率是冷泡茶摄入过量。

所以，冷泡茶只能算是“娱乐品” ，而不应该常态化。
夏天若要补充水分，可以喝些温凉的茶汤，或者直接喝热茶。
比体温略低、但感觉不到“冷”的茶，是最推荐的。
此外也有茶友说，夏天喝热茶感觉更畅快。
一杯热茶下肚，额头上立马沁出一层薄汗，代表着皮肤上的毛孔在扩张，新陈代谢加快。
当汗液排出来后，热气自然也被驱赶走了。
从茶叶风味的角度上来说，六大茶类都需要用沸水冲泡，更香更好喝。
高温能激发各个沸点的香气，还能让滋味物质均匀释放，如果冷泡，反倒显得清汤寡水。
如果真的喜欢功夫茶，任何时候都会喜欢。
况且，大夏天喝热茶，不正与大热天吃重庆火锅一样巴适吗？

《4》
除了以上两点，夏天喝茶还有一些注意事项。
第一，避免喝浓茶。
几乎所有人都有一个观念，那就是浓茶提神。
尤其是在夏天这个令人昏沉乏力的季节，喝杯浓茶，似乎能给身体迅速充电。
然而，浓茶中含有过多的茶多酚和咖啡碱。
这种茶汤喝了，不但容易茶醉，还容易伤胃，引起胃黏膜收缩。
如果是对咖啡碱格外敏感的茶友，过量饮用浓茶，还会失眠。
所以，为了自己的身体着想，还是少喝些浓茶为好。
泡茶的时候，出汤快一些，不要茶多酚和咖啡碱大量释放出来的机会。
另外，多喝好茶，也不至于让我们摄入过量的咖啡碱。
第二，避免喝隔夜茶。
冬天温度低，大家对隔夜茶的关注程度也比较低。
即便隔了几个小时或者一晚上，茶叶也很少会出现怪味、异味。
对喝茶要求不高的朋友，往往会选择继续冲泡，不要浪费。
可一到夏天，温度骤升，有关隔夜茶的问题就不得不关注了。
隔夜茶的真正含义，是放置时间久的茶，未必要间隔一个晚上。
早晨9点泡的茶，到了晚上9点再喝，虽然潜意识让你觉得这是当天的茶，还很新鲜，但时间会告诉你真相。
在夏天这种高温高湿，容易滋生细菌的时候，食物容易腐败变质，泡过的茶叶亦是如此。
与此同时，营养物质也会很快丧失。
不仅仅是风味打折扣，而是我们不知道自己端起的是茶杯，还是细菌培养皿。
万一喝进肚子的汤水里，蕴藏了大量的细菌，岂不是得不偿失？

《5》
南国的夏天，轰轰烈烈地来了。
未到盛夏，打开窗户，还能飘来阵阵清风。
再过段时间，或许就要成日呆在空调房里了。
到了那时，听蝉声，喝新白茶，最容易让人消暑热、去烦闷了。
当年的白毫银针、白牡丹、寿眉，它们好像是天然就与夏天关联着的。
会让人想到静谧的竹林，想到长长的午后，想到太姥山的风。
就好像没有它们，夏天都不完整了。
而每当要喝的时候，便会开心。
夏天来了，此时不喝新茶，更待何时呢？
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