提神醒脑必备的食物有这些推荐提神醒脑的六妙招 _生活百科

一、吃20种食物可以提神醒脑
1.草莓。草莓含有丰富的维生素C ，维生素C能帮助吸收铁元素，细胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2.三文鱼。鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。
3.菜花。菜花是良好的B族维生素“聚居地” ，其中维生素B1有助于改善精神状况；维生素B2与B6一起还有助于缓解疲惫及提神醒脑。
4.香椿。香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统高兴性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
5.扁桃仁。许多提神的零食里都有扁桃仁。据研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素E和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力。
6.大蒜。大蒜具有强盛的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲惫。
7.菠萝。菠萝含有非常丰富的维生素B1 ，因此可以消除疲惫，让人感觉更加的精神，平时感觉有些疲惫的时候吃上几片新鲜的菠萝，马上感觉人精神了很多。
8.豆类。铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，假如人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但常常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲劳、无力的状况。
9.菠菜。菠菜中含有女性比较轻易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁假如少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
10.香蕉。香蕉被称为“高能量的食品” ，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
11.金枪鱼。在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注重力集中，思维灵敏。
12.麦片。有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供给碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
13.脱脂酸奶。许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。假如天天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

提神醒脑必备的食物有这些 推荐提神醒脑的六妙招

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