文章插图
文章插图
文章插图
1、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状 。
顾客学会识别水果是否被冻很关键 。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦 。水果冻了的表面一般都发黑 。
2、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低 。
英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半 。
【吃不熟的香蕉会便秘 水果的20种吃法要命】
- 常见九种食物吃错方法伤身
- 吃洋葱必知9件事
- 什么食物让牙齿越吃越白？
- 揭秘清晨需要避忌的食物
- 好的猪肉和坏的猪肉怎么区分
- 空心菜炒出来颜色黄黄的？这样做让你炒出碧绿的空心菜！
- 5月1日关闭全国游戏是真的吗,2021五一关闭游戏是谣言吗
- 10个经典的饮食搭配 让营养健康都翻倍
- 哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒
- 早餐别起床就吃 9个早餐误区最伤身!