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1.春夏肉厚，秋冬更辣 。
【吃洋葱必知9件事】在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱 。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些 。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些 。（点击此处了解 洋葱的功效与作用）
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