文章目录
- 腊肉发霉高温能煮掉吗
- 腊肉发霉高温能煮掉吗
文章插图
文章插图
需要根据实际情况而定 。如若腊肉是刚刚开始发霉，同时发霉的情况不严重的话，可将发霉部位切去或清洗干净后，经高温烫煮后是可以再继续食用的 。但如若腊肉发霉的情况较为严重，或出现了腐烂或有较为刺鼻的异味的时候，此时腊肉是不宜再继续食用的 。
腊肉发霉高温能煮掉吗1、通常腊肉容易发霉是由于我们的一些不好的处理方法 。由于腊肉本身是新鲜的肉含有较多水分，处理不好便会滋生细菌;如腊肉处于一个潮湿的环境，也很容易发霉的 。
2、制作好的腊肉真空装好放在常温下的话，正常可以保存半年至一年左右，并且制作好的腊肉推荐再半年之内食用完 。由于腊肉放置的时间越久，其口感便会越硬 。
3、而长时间保存的腊肉上会寄生出一种肉毒杆菌，此时需要将腊肉的皮放在火上烤一下，这样可以有效去除大量细菌 。另外，腊肉要使用热水刷洗，要刮掉烤焦的肉皮 。
【腊肉发霉高温能煮掉吗 腊肉发霉洗干净煮熟还能吃吗?】以上是辣妈营网关于腊肉发霉高温能煮掉吗，和腊肉发霉洗干净煮熟还能吃吗?的相关内容，供网友参考，希望能解决您的问题 。
- 腊肉需要煮熟再炒吗 腊肉需要先煮熟再炒吗
- 腊肉有酸味是坏了吗 腊肉吃起来怎么会酸
- 腊肉几天可以晾晒 腊肉晒几天就可以收了
- 腊肉怎样存放才不长霉 腊肉的保存方法
- 2021立秋后还会有高温天气吗
- 腊肉要晒多久才可以吃 腊肉一般晒多久可以吃
- 腌制腊肉多久可以吃 腌制腊肉多长时间可以吃
- 三种好吃又简单的炒腊肉做法
- 腊肉是生的还是熟的 腊肉是熟的吗
- 湖南腊肉做法 湖南腊肉怎么做好吃