薏米赤小豆去湿的做法
薏米赤小豆可以有效祛湿,那么薏米赤小豆去湿的做法是什么呢?
先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟,全程不要放油,加热的过程中能闻到淡淡的薏米香 。将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中,再倒适量的热水浸泡2小时 。薏米和赤小豆比较硬,难煮,要浸泡几个小时更容易熟 。浸泡好后,稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米 。然后倒入高压锅中 。
高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了 。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了 。注意煮赤小豆薏米水的时候,千万不要加大米进去,放大米进去虽然口感粘稠好喝,但是祛湿效果却没有了 。
赤小豆祛湿汤的做法
赤小豆祛湿汤的做法如下:
食材包括薏米、赤小豆、水、蜜枣、红糖、银耳等,可以先将薏米用小火炒至微黄,取芡实、赤小豆各25g,用冷水浸泡半天时间或者是热水浸泡两个小时左右,洗净后加水煮一小时即可 。赤小豆薏米粥对祛湿健脾、祛除湿气都是非常好的选择,可以长时间使用 。
红小豆薏米赤小豆怎么去湿气 薏米赤小豆怎样吃除湿
1、赤小豆薏米汤在《本草纲目》中其实叫做芡实薏仁粥,原方推荐的做法是这样的:先将薏米仁用小火炒至微黄,然后取薏米仁、芡实和赤小豆各25克,用冷水浸泡半天时间(或者用热水浸泡2小时左右),洗净后加水煮1小时左右即可 。
2、加入薏米混合在泡2个小时 。
3、加入1-1.5L的水,放入养生壶 。
4、启动杂粮粥键 。我加了几颗蜜枣增加甜味,大家也可以将红豆薏米水放置温热加入蜂蜜调味(根据自己喜好,放一点自己喜欢的食材) 。
5、大火烧开之后10分钟,转小火焖至10分钟 。
6、另外还有一个关键要点不得不说,薏米按颗粒大小有大薏米和小薏米之分,大薏米煮熟后有发霉的味道,这种薏米其实只能饱腹,祛湿效果不怎么明显,真正能祛除湿气的薏米是小薏米,别选错了 。
薏米赤小豆怎样吃除湿
薏米和赤小豆一起煮成粥喝即可,下面介绍做法:
准备材料:赤小豆适量、薏米适量
制作步骤:
1、祛湿的是赤小豆不是红豆,大家不要再傻傻分不清楚了 。
2、赤小豆和薏米泡一个晚上 。
3、泡好的赤小豆和薏米 。
4、砂锅内放入赤小豆和薏米,一次放足水 。
5、准备几颗冰糖 。
6、放入锅内,中小火煲40分钟即可 。
7、可以喝了 。
参考资料来源:百度百科—红豆薏仁汤
赤小豆薏米水怎么煮去湿气?
赤小豆和薏米祛湿的食用方法步骤如下:
主料:赤小豆、薏米
辅料:水
1、首先准备赤小豆和薏米 。
2、然后将薏米倒进锅内小火慢炒 。
3、炒至微黄的状态后即可,如图所示 。
4、然后取适量炒好的薏米和赤小豆放到碗中 。
5、用水清洗干净 。
6、然后倒入豆浆机中,加入1000毫升的清水打成豆浆 。
7、将打好的赤小豆薏米豆浆倒入杯子里 。
8、最后一步,薏米赤小豆豆浆制作完成即可食用,每天早晚喝一杯 。
用“赤小豆”煮粥喝,真的可以帮助人除湿气吗?
赤小豆属于“药食同源”之品,它不仅是一味很好的除湿良药,也是一味很好的除湿气的食材 。赤小豆早在数千年前就已经被古人视为是“除湿之最”的良药,《神农本草经》中人们还特别的说到赤小豆乃是“药中之上品”,服之有利水排湿、轻身不老的良效 。
1、赤小豆可消体内湿气重引起的皮肤水肿 。
中医里面认为“湿胜则阳弱”,湿气较重之人,体内湿邪粘滞不通,脾土运化不健,水液的代谢也会失调,此时很容易在皮肤部位出现不同的水肿现象 。
古方之中记载到,若遇到脘腹上体等水肿的情况,以赤小豆同鲤鱼或者鲫鱼煮汤喝,连续数日即可缓解湿邪引起的水肿 。
2、赤小豆可缓解湿气重引起的疮疹痘痘 。
体内湿热凝滞的时间,则较容易引发皮肤出疹子、长痘痘等情况,而这种现象也是湿邪引起的最为普遍的一种症状 。
古人曾说,赤小豆可化解一切疮疹红肿,将其研磨为粉,以水调和后外涂即可愈 。现代人们根据古人的记载,并加以改进,发现此法确实有效 。
3、赤小豆可缓解湿气重引起的脚气 。
湿邪粘滞而沉重,易下行于足膝部位,此时则很容易出现脚气症 。
古人直接用赤小豆同鲤鱼煮汤喝,据说对于此类脚气症就有很好的缓解 。
同时,也可以使用赤小豆搭配桑白皮、紫苏叶等煎汤内服,再外加睡前泡脚,也可以有效地缓解脚气,并且对于湿邪引起的足膝水肿也有缓解之效 。
4、赤小豆可缓解湿邪引起的痢疾、淋证 。
赤小豆也有较好的利水以通淋的作用,若是体内湿邪凝滞引起的水道不畅、结石淋证等情况,以赤小豆同车前草煮水代茶饮,就可以得到有效缓解 。
而对于肠胃之中湿热积滞引起的轻微痢疾之症,以赤小豆同糯米煮粥喝即可凑效 。若是喜欢吃甜食的话,同时也可以加入一些红糖,更添其止痢之功 。
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