发面饼的做法窍门
一个生活小知识,为大家介绍发面饼的做法窍门的介绍,关于发面饼的做法窍门 发面饼的方法,相关内容具体如下:
【发面饼的做法窍门 发面饼的方法】
文章插图
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1、原料:面粉、水、酵母粉、起子 。
2、面粉放入盆内,加入酵母粉5克(拿温水沏开)再加入适量水,和成面团 。发酵2个小时左右 。
3、2个小时后,加入面起子少量(用温水沏开),揉一会儿,揉均匀即可 。
4、把面搓成长条,在拽成一小块儿若干 。
5、揉均匀,拿擀面杖压平,薄厚均匀 。
6、把面饼反正面刷上植物油,放入电饼铛里 。
7、灯需要再翻一下饼 。饼面微黄即可 。
以上分享的发面饼的做法窍门 发面饼的方法的具体介绍,供网友们借鉴参考 。
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