韭菜猪肉馅饺子、大枣桂圆粥 _健康小知识

【韭菜猪肉馅饺子、大枣桂圆粥】食材：韭菜半捆、猪肉馅适量、油适量、姜沫适量、蚝油适量、生抽适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量
做法：1)将韭菜洗净，晾干水分，放好备用

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2)将猪肉馅放入盆中，加入花生油、生抽、姜沫、蚝油、五香粉腌制20分钟

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3)将韭菜切切成很小的碎断

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7)将韭菜放放腌好的肉馅，拌匀

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8)和面柔成面团，醒15分钟

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9)下面就是做剂子，擀皮

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9)包饺子

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10)锅中烧开水煮饺子，装盘

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注意：韭菜一定不要切的太小，太小没有嚼劲，可以在肉里放足够的盐，也可以在拌好馅后放入一点盐，一定不要提前放入韭菜里（这样会下水）
生活小贴示：
现在年轻人生活压力大，晚上睡觉比较晚，睡着了容易做梦，老人年纪大了也会有睡眠不好（下面对于失眠多梦，入睡困难都是有很好的效果）
大枣桂圆粥：红枣有安神补血功效,糯米食后能使用人沉睡,主治心烦健忘、睡民不香。
糯米60克,红枣20克,桂國(肉)10个，加水文火煮熟,前食用。
瘦肉莲子粥：有清心润肺、益气安神之功效,适用于失眠、气短乏力者。
取瘦猎肉片250克,莲子肉50克,加水共煨炖至熟，调味服食。
当归猪心汤：用于失眠、心悸、胸闷者。
取当如10克、猪心1只,与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熱后,去当归,放入少许味精调匀即成。