很多癌友问我 , 这个可以吃吗?那个是不是不能吃?我总说 , 只要你吃得下就吃 , 不要吃生食就好 。 打仗要先吃得下 , 才有体力对抗 , 才有战胜的机率 , 你的疗程才有办法持续 。
1、摄取少量多餐:只要你愿意吃 , 只要你想吃 , 就开心吃 。 即使是炸物也可以 , 有足够的热量 , 才能维持体重 , 但不能过于频繁 。 须避开生食 。
2、帮助开胃食物:治疗期间会造成味觉改变 , 因此食欲下降 , 我都建议癌友可以在饭前吃些酸性食物 , 一来增加唾液分泌 , 二来可以促进食欲 。
3、餐间增加点心:选择高热量及蛋白质点心 , 如巧克力、蛋糕、茶叶蛋、坚果等 。
4、补充抗氧化物:自由基会破坏细胞 , 让细胞容易分裂 , 补充抗氧化物可以对抗内在自由基 。 多食用多种颜色蔬果 , 也可由保健食品中补充如鱼油、儿茶素、白藜芦醇、叶黄素等等 。
5、补充营养牛奶:治疗期间 , 再怎么吃 , 热量及营养需求要达标真的会有难度 , 因此建议每日可以至少1~2 瓶【癌症通用的营养牛奶】 , 补充维生素矿物质 , 稳住免疫及体力 。
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