冬瓜怎么炒步骤:1、冬瓜削皮去瓤 。
2、生姜切成姜末 。
3、大蒜拍散 。
4、炒锅烧热 。
5、冬瓜入锅大火翻炒 。
6、淋入一点点老抽 。
7、盖上锅盖 。
8、锅内汤汁快烧干时 。
9、完成 。
炒冬瓜怎么炒才好吃冬瓜好吃的炒法是清炒 , 具体做法如下:准备食材:冬瓜300g、虾皮10g、姜蒜5g、大葱10g、盐3g、鸡粉2g、芡粉10g、植物油25g 1、冬瓜切成块 。
2、虾皮冲一下擦干水分 。
3、姜蒜切碎 , 葱切段 。
锅里放油 , 爆香姜蒜末 。
4、 。
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怎么炒冬瓜3、冬瓜炒的时间要掌握好 , 不要炒过火 , 一般炒至半透明状 , 就可以放入调料翻炒均匀 , 这样炒出来的口感正好 , 时间长了冬瓜容易碎掉 。
4、这道菜的调料不要放多了 , 有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了 , 其它调料放多了 。
炒冬瓜做法翻炒均匀 , 加盐 , 鸡精 , 十三香 , 酱油上色 , 用铲子推匀 第五步:加少许清水盖上锅盖 , 大火烧开后转小火 , 直至冬瓜变熟即可出锅装盘享用了 , 一份美味又营养的清炒冬瓜就完成了 , 这样炒出来 , 冬瓜味道爽口又鲜美。
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冬瓜怎样炒好吃?【炒冬瓜需要焯水吗,炒冬瓜片的做法】步骤一:冬瓜去皮、去瓤还有种子 , 放入清水中洗干净 , 切成块或者片 。
步骤二:葱剥皮洗干净切碎 , 姜去皮洗干净切细丝 , 干辣椒切成小段 。
步骤三:锅内添冷水烧开 , 滴入适量食用油 , 然后倒入冬瓜焯水 , 等到冬瓜七八成熟 , 捞出 。
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