茄子炒肉的做法图片，茄子酿肉的家常做法 _经验分享

茄子炒肉的做法茄子炒肉的做法一主料：茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒。
辅料：油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。
步骤 1. 茄子洗净，切丝。
2. 猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。
3. 炒锅置火。

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茄子炒肉怎么做的做法茄子炒肉材料：茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精。
做法：1、蒜切末，茄子洗净切条(片)备用。
2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片(末)炒熟。
4、加入茄子、适量酱油来。
请指点下茄子炒肉的好吃做法?【茄子炒肉的做法图片，茄子酿肉的家常做法】首先准备一个长茄子，准备一些肉，准备一根香葱，准备一些干辣椒。
先将茄子处理一下，清洗干净切成几段，我们再切成茄子条，茄子的外皮就不用去掉了。
茄子条切好后放在一个大碗中，加入适量的食用盐盐渍除茄子中多余的水分，。

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