黄曲霉|医生呼吁停止使用绞肉机，因为会伤肝、致癌？别再被忽悠了( 二 ) 黄曲霉

清洗方法：
家用的小油壶要每周清洗1次，将油壶中残留的油彻底清洗干净并晾干。此外，每次不要倒太多的油到油壶，够用一周就行。

?3、砧板
砧板经常和刀接触，容易留下一道道细缝，使用后容易有食物残留，如果经常不清洗，这些食物残渣就会变质，加上潮湿阴暗的环境，很容易产生具有强大毒性的黄曲霉素。
清洗方法：
方法一可以用流动的清水和硬刷来刷洗砧板，然后再用开水烫一下并在阳光下晒干；方法二是刮板浸盐清洗法，每次在使用砧板后用刀将表面的食物残渣刮去，再用清水进行刷洗，然后放入浓度15%左右的盐水中浸泡两小时，最后取出并晾干。
4、空调
空调在使用一段时间后容易堆积污垢，这些污垢容易滋生真菌和细菌，和人体接触后可能会诱发多种疾病，比如鼻炎、感冒、哮喘等。
清洗方法：
清洗前一定要先将电源切断，如果是挂壁式空调，可以直接打开面盖取出隔尘网，如果是立柜式空调，可以用螺丝刀将机身面盖两侧的螺丝拧开再打开面盖取出隔尘网。用清水将隔尘网的灰尘冲干净并晾干，最后重新装回去。

?随着人们生活水平提高，生活中有越来越多的家电和日用品，我们在使用的时候除了要注意安全外，也要注意健康的使用方法。
参考资料：
[1
《医生建议停止使用绞肉机，因为会损伤肝脏？危言耸听》.福建辟谣.2022-06-28
[2
《【防火宝典】器械事故应急处置：正确使用绞肉机的方法》.丽水消防.2014-02-27
[3
《警惕！厨房中竟然\"潜伏\"了这么多致癌物，很多人还不知道！》.科普中国.2021-04-10
[4
《【实用】惊呆了！家里空调原来这么脏，清洗妙招拿走不谢~》.央视财经. 2016-05-23
未经作者允许授权，禁止转载