牛骨髓热量 _生活百科

牛骨髓，药物，为牛科动物黄牛党或黄牛的骨髓。带有一部分人体脂肪，丰富多彩蛋白和优质蛋白质，许多壮骨粉、补钙补锌商品常用原材料便是来源于牛骨髓，是补充营养成分优质蛋白质的纯天然上品。

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牛骨髓大部分全是用于煮汤喝，大部分群体都能食用，尤其是体质虚寒，常常腰酸背疼的人食用。适度的食用牛骨髓汤，能增强免疫力，推动身体优质蛋白质消化吸收,还能具有延缓衰老的实际效果。老人和小孩子能够食用牛骨髓汤，由于牛骨头中带有丰富多彩优质蛋白质，对小孩子骨骼的生长发育有很多益处。
牛骨髓中带有丰富多彩的不饱和脂肪酸，假如在汤中添加点生姜片和白胡椒粉，能够具有散寒的作用，较为合适冬季食用。糖尿病人也可以食用牛骨髓汤，每个月服食2次，能够防止胆固醇提高过快。需要留意的是，尽管牛骨头的营养成分较为高，但不适合过多服用。
【牛骨髓热量】 胖人及其已经减肥瘦身的人，不宜食用牛骨髓汤，由于发热量较为高，胖人自身的人体脂肪就比较多，假如再食用大骨汤得话，会提升人体压力，平常服用口味淡-点的食材比较好。