1、炖盅可以蒸米饭 。
2、选购炖盅时,可以看炖盅的釉面,表面光滑工整,没有凸起小颗粒、凹陷等问题说明质量较好,而且应该是比较饱满的圆形,不应存在翘边 。
【炖盅可以蒸米饭吗】3、选购炖盅时还可以听炖盅的声音 , 轻轻敲打炖盅表面,声音清脆,说明质量比较好,如果敲击出现比较沉闷的声音,最好不要购买 。
选购炖盅时,很多人喜欢选择容量大的,实际上选择过大容量的炖盅,占据空间较大,家里的锅可能容纳不了,所以不是容量越大越好,要根据实际情况来选择 。
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