十大致癌食物黑名单 _生活百科

在我国胃癌、大肠癌、乳腺癌等多发，而造成这种癌症患病率逐渐升高的一个关键原因是当代人的饮食结构——很多被大家觉得是 “美味可口” 的食材，实际上都是有致癌物质。因此，更有新闻媒体发布了一份“最非常容易致癌物质的十大食品信用黑名单”，心惊胆寒。那麼，致癌物质食物有哪些呢？

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5、油炸臭豆腐：油炸臭豆腐在发醇全过程中非常容易被微生物菌种环境污染，它还带有很多的挥发物盐基氮和氯化氢等，是蛋白质分解的腐败问题物质，对身体危害。
【十大致癌食物黑名单】 6、爆米花玉米：做爆米花的炼钢炉带有铅，在髙压加温时，锅内的苯会熔融一定量，一部分苯会变为铅蒸气和烟，环境污染原材料，尤其是在最後“爆”的一瞬间。爆米花玉米中铅含量达到10 mg/ 500 克上下，对身体(非常是对少年儿童)的造血功能系统和神经和消化道都危害。