俗称“黑豆豆”,叶像辣椒,果像紫葡萄,全株有毒却很多人喜欢吃

摘要:俗称“黑豆豆” , 叶像辣椒 , 果像紫葡萄 , 全株有毒却很多人喜欢吃
在夏季的时候 , 最不容错过的就是各种的水果了 。
夏季是一年四季中水果种类最多的 , 特别是在最近十几年 , 随着大棚种植技术的普及 , 很多水果都能反季节上市了 。 而葡萄就是其中一种 , 紫黑色的葡萄总是会让很多人忍不住流口水 。
俗称“黑豆豆”,叶像辣椒,果像紫葡萄,全株有毒却很多人喜欢吃
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但每次看到紫色的葡萄 , 总是会让我想起一种儿时的野果 。 当时在路边、荒地、果园里就常见到它 , 并且还把它当成野果、零食来吃 。 它就是俗称的“黑豆豆” , 你们可有吃过呢?
估计在农村长大的70后、80后们对它都是不陌生的 。 那如果告诉你 , 现在这种野果已经被人种植当水果售卖了 , 并且一斤的售价就要四五十元 , 你们还会买吗?
它就是俗称的“黑豆豆” , 也是大名鼎鼎的“龙葵”!
儿时总是吃不厌的小野果
黑豆豆是我家乡的一种叫法 , 因为它的果实的圆球状的 , 一颗颗似豆子般大小 , 成熟了以后还是紫黑色的 , 就像是小小的葡萄 。 在北方地区一般都是叫它黑天天、黑星星、野葡萄等等 。
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小时候 , 到了黑豆豆成熟的时候 , 就会去山里寻找它 。 有些人还会特意带上一个袋子 , 采摘下来就放进去 , 拿回家用盐水泡一下 , 然后就直接吃了 。 有些小孩不讲究 , 采摘下来就直接吃 , 也顾不得洗了 。
而吃完了以后 , 不仅满嘴都是紫黑色的 , 就连嘴巴上 , 衣服上也可能搞得像是涂抹了紫黑色药水一样 。
只是很多人应该和笔者一样 , 小时候只是知道这种野果好吃 , 却不知道它的大名 。 其实龙葵这种植物的特性非常的明显 , 它的叶子和菜园子的辣椒叶子十分的相似 , 而所开的花朵又有点像茄子花 , 只是要细小很多 。 至于龙葵的果实 , 那就更不用多说了 , 一颗颗长得太像紫葡萄了 。
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因为这种植物的生命力很强 , 在我国几乎各省都有分布 , 所以不同地区的叫法也是有不同的 。 但是它们一般都是出现在村庄附近 , 比如在农村的田野、荒地和路边都是很常见到它们的身影 。
儿时常吃的龙葵真的有毒吗?答案是肯定的
相信不少人都已经在一些网络平台上看到了 , 说龙葵这种野果有毒 , 而且还是全株都有毒的 。
但是网友们就好奇了 , 如果有毒的话 , 那为什么自己从小吃到大一点事都没有呢?
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龙葵这种植物确实是全株都有毒的 , 它的果实和叶子及根茎都是有毒的 。 但是毒性不大 , 其主要的毒素来源自龙葵碱 , 而这种有毒的物质在我们的日常生活中也并不陌生 , 像发芽的土豆有毒不能食用 , 则也是因为含有了这样的毒素 。
而龙葵这种植物中虽然含有龙葵碱 , 但是含量不高 , 尤其是成熟了的龙葵果实 , 其毒素几乎是可以忽略不计的 。 而过去农村娃所采摘食用的龙葵果实都是成熟了的 , 因此即便是一次性吃得多 , 也对我们的身体没什么大的影响 。
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不过 , 需要注意 , 如果是还没有成熟的龙葵果实 , 就尽量不要食用 。 这个期间的龙葵碱含量是比较高的 , 如果食用过量了就会让人有头晕恶心、喉咙痛的不适症状 , 严重的还会导致致命的呼吸系统麻痹的情况发生 。
既然龙葵全株有毒 , 为何还把它当水果售卖?