香菇汤怎么弄好喝

主料:香菇200g、瘦肉50g 。
辅料:油适量、盐适量、葱花适量 。
步骤如下:
【香菇汤怎么弄好喝】香菇、瘦肉,洗净、切片 。热锅凉油、中火 , 香菇和肉片一块入锅翻炒 。炒的肉变色后加点盐 。注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟 。放入葱末 。关火,盛汤即可 。