花干鸡蛋夹馍教程 _知识经验

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1.黄瓜切片，萝卜切丝，放入大碗中，锅中倒油，小火炒几个辣椒，三个蒜切碎。放在萝卜丝黄瓜片上，蒜上浇辣椒油(一定要煨，不然辣椒会变黑变苦，影响口感) 。倒入适量白醋、盐、香油拌匀。
2.青椒切小圈，葱切蒜末，用黄瓜和胡萝卜剩下的油煸炒辣椒，锅里放盐。
3.将花椒、香叶、草果、八角、桂皮和葱姜末放入纱布袋中，滤水洗净灰尘，放入锅中，加水调制成干花、鸡蛋或火腿。
4、干花”其实就是干炒干豆，因形似窗花的网而得名。直接放入大料水中煮几分钟变软。
5、鸡蛋要提前煮熟，然后去皮干花放入锅中。大料水烧开后，放酱油和豆瓣酱，这样干花和鸡蛋味道会很好。
6、也可以把火腿放进去，放在包子里也很好吃。将干花和鸡蛋放入包子的方法的第7步。
用刀做百吉饼？？切开，把锅巴放在馒头的最后一步。
7、先夹鸡蛋和干花，或者干火腿，随意搅拌，然后放上准备好的黄瓜、胡萝卜和青椒，最后加点锅巴，就可以开始了。锅巴香浓，菜品清爽，干花和鸡蛋是完美的组合。
【花干鸡蛋夹馍教程】以上解释了干花鸡蛋配包子教程。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。