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导读:秋天 , 吃香蕉苹果不如吃它 , 一次煮好存冰箱 , 随吃随取 , 特省事!
【胆固醇|秋天,吃香蕉苹果不如吃它,一次煮好存冰箱,随吃随取,特省事!】无论男女 , 每个人都有一颗爱美之心 , 特别是当别人夸奖我们年轻时 , 大家都会喜笑颜开 。 而在快节奏的生活中 , 我们要想显得年轻 , 就一定要学会保养自己 , 俗话说:“保养是老样子 , 不保养是样子老” , 只要坚持保养 , 肯定会比同龄人看着更年轻 。 比如我老婆的2位朋友 , 真实年纪是51岁 , 但很多人都问她们有没有40岁呢 。 而这2位朋友 , 她们不仅有非常良好的作息习惯 , 而且在日常生活中 , 也特别注意饮食 , 比如我今天给大家介绍这种美颜 , 我去她们家做客时 , 她们总是在吃 , 它就是被誉为“美容专家”的葡萄 。
而在秋天 , 很多人想要美白时 , 就会多吃苹果 , 其实苹果含有的营养物质虽然种类丰富 , 但是美白的效果比较差 , 而葡萄就是最适合美颜吃的水果 , 因为葡萄中含有丰富的“维生素C、花青素” , 这2种物质都具有一定的美白功效 , 所以一些爱美的女士经常说:“吃10个苹果不如1斤葡萄” , 葡萄才是真正的美颜专家 。 而每年9-10月 , 正是葡萄大量上市的时候 , 此时适当多吃一些 , 对皮肤特别好 。
而在每年的秋天 , 我遇到比较便宜的葡萄 , 还会适当地多囤一些 , 然后再把这些葡萄煮好后放冰箱 , 随吃随取 , 特省事!而做好的葡萄罐头 , 只要按照我的方法处理好 , 至少放半年都不会变味呢!
【食材准备】:葡萄6-10斤、淀粉20克、小苏打5克、冰糖100-150克、清水适量 。
【制作方法】:
第一步:首先将葡萄、淀粉、小苏打全部放入到清水中搅拌均匀 , 然后把葡萄浸泡3分钟后捞出 , 接着用流水将葡萄冲洗干净即可备用 。 因为葡萄表面可能残留虫卵或灰尘 , 而淀粉、小苏打这2种物质相互作用 , 可以完全去除虫卵或灰尘 。
第二步:将葡萄的肉挤出来 , 然后放入到碗中 , 而葡萄不要扔了 , 也需要放入在单独的一个碗中 。
第三步:锅中放入适量的水 , 大火将水煮开后 , 然后将葡萄皮、冰糖全部放入到锅中 , 大火将葡萄皮煮2分钟后捞出 。 葡萄皮千万不要扔了 , 它也含有丰富的花青素 。
第四步:将葡萄放入到锅中 , 大火将水煮开后立即关火 , 然后趁热将煮好的葡萄放入到玻璃瓶中 。 葡萄不要久煮 , 因为葡萄本身就比较嫩、细腻 , 如果煮的时间太长 , 葡萄吃着就没有口感了 。
第五步:将玻璃瓶拧紧 , 然后把玻璃瓶放入到蒸锅中 , 大火将玻璃瓶蒸5分钟后关火 , 等玻璃瓶完全冷却后即可冷藏保存 。 因为洗得多么干净的玻璃瓶 , 都会有少许的病菌 , 将煮好的葡萄放入到其中 , 最多放1周就会腐烂 , 而把玻璃瓶和葡萄一起放入到蒸锅中蒸5分钟 , 可以彻底杀死所有病菌 , 从而使葡萄罐头半年都不会坏 。 这一步非常重要 , 决定您做的葡萄罐到底会不会发霉 。
【老胡有话说】:在秋天 , 葡萄罐头是最适合吃的养颜食物 , 也是最适合做罐头的水果 , 建议大家多买一点 , 春节期间有客人来在家里做客上 , 煮上一瓶葡萄罐头 , 不仅可以解腻 , 而且还能使菜肴看着更上档次 。
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