圆梦“老字号”，愿国人更健康---专访江苏苏和堂生物科技有限公司创始人许新喜 _健康小知识

秋分时节，天清气朗。 9月22日下午，采访人员坐2号地铁到汉中门站下，从4号口一出来，就闻到街角小公园飘来桂花的幽香。这桂香一路隐随着采访人员，来到位于南京汉中门209号的苏和堂参茸、苏和堂中医汉中路店。一跨进门店，采访人员就闻不见桂花清香，只闻见苏和堂满室充溢着传统中药材那种独特的天然草本药香。国庆佳节临近，无论闻见南京街边的桂香还是这苏和堂店堂内的草本药香，都令采访人员感觉沁人心脾的美好。

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图为江苏苏和堂生物科技有限公司创始人许新喜
创立苏和堂，源于对中医药国粹的热爱
在店堂内，采访人员见到如约等候的江苏苏和堂生物科技有限公司创始人许新喜。这位生于1978年的徐州汉子高大壮实，笑容质朴，全身透着粗犷豪迈的气质，而他的店堂，却呈现出新中式精致轻灵的细腻风格，对比鲜明。当扬子晚报/紫牛新闻采访人员参观完苏和堂370多平米的门店，向许新喜表达对店面装修的赞赏时，他露出孩童般开心率直的笑，郑重地说：“店面设计风格是企业品牌文化的重要组成部分，能体现出一个企业的经营理念。我们原来风格也比较传统，我走访了北京、上海等地许多老字号店堂，发现很多传统老字号店面装修过于传统，走进去令人觉得古板压抑，于是请人重新设计，我希望苏和堂更体现轻松创新的自有风格。苏州、无锡、南京三店2020年、2021年都按新风格重新装修了，既保持传统中医药门店的古色古香，又显得轻松鲜活。苏和堂的店堂整体装修设计今年9月刚刚已向国家知识产权局申请了著作权保护。 ”

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许新喜介绍，药学专业毕业后， 1998年他就在北京从事中医药的销售工作，从业务员到经理再到大区经理，他常常与北京同仁堂、百草堂、永安堂等中医药老字号进行业务往来，每次走进这些中华老字号的店堂，都令他感触很深，中医药是中国传统文化的国粹，而老字号则是传统中医药文化传承的重要载体。几百年薪火相传，这些老字号底蕴深厚，总能给他深深启发，这种热爱渐入骨髓，令他萌生一种理想。 10年积累沉淀， 2008年8月他开始在无锡筹备苏和堂，当年年底苏和堂在无锡正式开张。 2011年南京店开张， 2014年苏州店开张。至今，三个店的经营日益稳健。他并不急着快速扩张，他渴望假以时日，在自己手上也能打造出一个新的传统中医药老字号。
谈到苏和堂这个字号的由来，许新喜侃侃而谈。 “苏”字的繁体，代表我们江苏之地有米有鱼的富裕，寓意非常美好， “和”是和气生财， “堂”则是传统中医药的行业后缀。他特意将“苏和堂”注册商标的“苏”字用繁体，就是喜欢它蕴含的美好寓意。苏和堂注册商标字体是许总本家一位有文化的爷爷特意为他写的，而店堂门匾的苏和堂三字则是书法家管峻先生题字，这两种苏和堂的标识都被他纳入苏和堂企业品牌文化。

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【圆梦“老字号”，愿国人更健康---专访江苏苏和堂生物科技有限公司创始人许新喜】坚守中医药传统，传导市场健康需求
许新喜介绍，苏和堂的经营主要分苏和堂参茸、苏和堂中医以及研发三块，目前经营主要以坚守中医药传统的苏和堂参茸为主。苏和堂参茸店经营中国药典目录药食同源中药材多达100多种，品种比较全。谈及苏和堂对产品品质的优选把控，许新喜介绍，他们店里所有产品均由专业团队从优质产地源头采购，在采收、加工、运输、储存等每一个环节，都有品控标准，确保产品的品质。例如冬虫夏草，苏和堂只采售海拨3000米以上的雪域冬虫，在西藏那曲和青海玉树从源头控制品质，精挑细选，拒绝以次充好。文山三七只收云南文山州种植的道地三七；铁皮石斛只选浙江乐清雁荡山的仿野生种植石斛；而进口燕窝每一盏都有溯源码可追溯原产地。