1、原料：白菜750克，蟹粉200克，细盐5克，酱油10克，白糖10克，味精5克，黄酒25克，葱段、姜末共3克，胡椒粉适量人香醋适量，鸡汤120克，湿淀粉50克，熟猪油100克 。
【蟹粉白菜怎么做】2、将白菜切去根头，剥去老叶洗净后，顺着一剖为四，切成6 厘米长的段 。
3、烧热锅，放猪油，放白菜煸炒几下 ， 加鸡汤、酱油、细盐、白糖炒匀，用旺火烧至白菜酥烂后 ， 用湿淀粉勾芡推匀，盛起装盆 。
4、锅洗净后烧热 ， 加猪油，投葱段开锅，放蟹粉、姜未煽几下，烹黄酒，加鸡汤、细盐、白糖搅匀 。
5、待烧沸后滚半分钟，撒上胡椒粉，淋上猪油、香醋颠翻几下，盛起浇在白菜上面 。

• 别墅墙壁大面积渗水怎么解决
• 微信怎么设置不接受对方的消息
• 焗油头发怎么掉色快一点
• 简单的解酒方法以及怎么去掉酒气
• 草木灰怎么用于施肥
• 微信号怎么改空白名
• 冰箱顶部有水怎么回事
• 怎么用万能钥匙解锁
• 排骨怎么炖又烂又好吃
• 怎样腌白菜好吃又脆 5步做出美味腌白菜