天冷了|天冷了,它和黑芝麻是绝配,煮一碗不到3块,面若桃花过秋天
天冷了 , 它和黑芝麻是绝配 , 煮一碗不到3块 , 面若桃花过秋天 。
几场秋雨后 , 北方的秋意渐浓 。 天气刚冷 , 很多女孩子就会手脚冰凉 , 气色也会变差 , 想秋天面若桃花 , 饮食上要调整了 。 黑芝麻、黑米、黑枸杞、黑桑葚这些黑色食物就能帮到我们 。 今天来说说它们中的一员:黑豆 。 把它和黑芝麻等食材煮在一起 , 都花不了几块钱!
黑豆营养丰富 , 李时珍曾在《本草纲目》这样描述:常食黑豆 , 可百病不生 。 黑豆不仅富含钙、钾、钠、镁元素 , 它的蛋白质含量是牛奶的12倍 , 常吃黑豆不仅对头发好 , 脸色也会慢慢好起来 。
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入秋后 , 更要多吃一些五谷杂粮 , 相信每个人秋天都离不开黑豆!别看黑豆便宜 , 煮一碗3块钱都用不了 , 它可是一种难得的碱性食物 , 特别适合秋天食用 。 黑豆含有的植物异黄酮比黄豆、黑芝麻都要多 , 我一年四季气色好 , 都是托了吃它的福 。
秋季五谷丰登 , 黑豆也即将丰收 , 黑豆怎么吃好呢?黑豆的烹饪方法多样 , 除了传统的煮粥 , 煲汤 , 还可以酱黑豆或蜜黑豆 。 每年秋季 , 黑豆都是我家餐桌上的常客 , 醋泡黑豆、三黑粥、盐水黑豆 , 每一道都风味独特 。
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今天分享一种特别简单的黑豆的做法:三黑豆浆 。 这是我用三黑粥改进成的懒人做法 , 这样做出的三黑豆浆效果依旧 , 却更加省时省力!先来说说“三黑”指的是什么?它们就是黑豆 , 黑米和黑芝麻 , 再加上活血化瘀的红糖 。
【天冷了|天冷了,它和黑芝麻是绝配,煮一碗不到3块,面若桃花过秋天】天气转凉 , 它和黑芝麻一起煮 , 才3块 , 常喝气色红润 , 收藏了!三黑豆浆怎么做?来看详细做法吧!
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三至四人份需要黑豆40克、黑米40克、黑芝麻15克、红糖2小块 。 黑豆虽好 , 但并不是所有体质都适合食用的 , 如果您不知道能否吃黑豆 , 可以留言给我 。
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先把黑豆淘洗一下 , 在常温的水中浸泡3小时以上 。 黑豆分两种 , 煮三黑豆浆要用绿芯黑豆 , 如何分辨 , 我总结在文章最后的小提示里了 , 您一定要记得看 。
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黑米淘洗干净 , 用水浸润着备用 。 由于花青素遇水会溶出 , 所以泡黑米的水会是紫棕色的 , 这是正常的 。
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黑芝麻冲洗下 , 倒入干净无油的炒锅中炒熟 。 可以一次多炒出一些来 , 这样随吃随取就方便了 , 如果是熟芝麻可以省略此步 。
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准备工作都做好后 , 把三种食材一起倒入豆浆机 , 加入适量的水 , 选择豆浆程序 。 这些食材我加到了1200毫升 , 您可根据自己的喜好调整 。
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大约25分钟三黑豆浆煮好了 , 加入2小块红糖趁热饮用 。 三黑豆浆中要用老红糖 , 超市里那种粉末状的赤砂糖不可以!
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赤砂糖是工业化白砂糖时不能脱色的尾料 , 已经没有补气血的作用了 , 用错别怪没效果!
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