酸萝卜皮的做法

1、萝卜皮洗净切块撒两勺盐腌一晚上,第二天把盐水沥干,萝卜皮会缩水 。
【酸萝卜皮的做法】2、第二天把泡椒,辣椒切圈与萝卜皮混合 。倒半碗寿司醋和泡椒水混合均匀 。盖盖子放冰箱晚上吃就好了 。
3、寿司醋可以用白醋加糖代替,也可以放大蒜,洋葱一起腌 。喜欢颜色深的可以加生抽上色 。