文章插图
1、白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软 。
2、瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣 。
3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫 。
【菜干瘦肉汤的做法 菜干瘦肉汤怎么做好吃】4、把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水 。
5、放入蜜枣，再把瘦肉也放入锅内 。
6、开大火，锅开后，先煲5分钟，然后转小火煲60分钟 。
7、食用前放入适量的盐调味 。

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