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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道肉夹馍能冷藏多久 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.材料:面粉200克,泡打粉3克,清水100克 。半块鸡胸肉和3个鸡蛋 。
2、具体做法:在面粉中加入水和泡打粉,揉成光滑的面团 。把揉好的面团用保鲜膜盖好,放在冰箱一层靠近灯光的地方,温度会稍微高一点 。发酵一夜,第二天早上直接拿出来 。
3.如果你像我一样用鸡胸肉 , 可以前一天晚上切片,用生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、蒜、胡椒粉腌制 。
4.发酵好的面团揉匀排气,平均分成4份 。
5.取一块面团,用擀面杖擀成牛舌 。可以撒一些干面粉在上面 。
6.将牛舌从中间对折 。它从中间对折,不是两端对折 。仔细看 。
7.将面片从一端卷起来,收口,依次做好所有面片 。
8.把面团立起来,压平,合拢或者压在下面,依次做 。
9.用擀面杖将面团擀平、擀圆,盖上保鲜膜10分钟 。
10.第二次醒来,我们可以煎鸡蛋,鸡胸肉 , 切黄瓜片 。
11.面团醒发后 , 我们预热电饼铛的上下板,放入饼胚 。
12、翻转2分钟翻转2分钟 。用手摸摸饼的边缘,有弹性不凹陷就熟了 。
13.将白吉馍从中间切开,因为撒上干面粉容易分离,放入鸡蛋、黄瓜片、鸡胸肉 。如果味道重 , 可以放一些喜欢的酱料 。
【肉夹馍冷藏能放几天】以上说明了肉夹馍可以冷藏几天 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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